12. 10. 2025
Svatomartinská husa
Vychutnejte si svatomartinské dny plné vůní a chutí, které potěší všechny smysly. V hotelové restauraci pro vás náš kulinářský tým připravil tradiční pokrmy s moderním nádechem, doplněné mladými víny z vinařství Sedlák, Velké Bílovice.
Menu si můžete vychutnat jako kompletní čtyřchodové menu nebo si vybrat jednotlivé chody podle chuti

SVATOMARTINSKÉ MENU
Předkrm
Kačací paté s cibulovo-ostružinovou remuládou a brioškou
Polévka
Husí vývar s trhaným masem, domácími nudlemi a zeleninou
Hlavní chod
Konfitované husí stehno
s bílým a červeným zelím, zkaramelizovanou cibulkou, bramborovým a houskovým knedlíkem
Dezert
Švestkový knedlík s vanilkovým krémem
Svatomartinská vína – Vinařství Sedlák, Velké Bílovice
-
Müller Thurgau
-
Zweigeltrebe Rosé
-
Modrý Portugal

Rezervace
Ve dnech 7.-11.11.2025 doporučujeme rezervaci stolu v předstihu.
Rádi Vám rezervujeme stůl.
On-line rezervace stolu
+420 571 648 343
recepce@horalhotel.cz