Menü

Al a carte Menü HORAL

Kalte Vorspeisen

100g	Caprese	...	85,00 CZK
	Tomaten, Mozzarella, Balsamico, Toast
100g	Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkase	...	85,00 CZK
	in Orangensauce und Pinienkernen
50g	Domácí paštika s brusinkovou omáčkou, toust	...	85,00 CZK

Suppen

0,25 l	Walachische Sauerkrautsuppe	...	32,00 CZK
0,25 l	Mahrische Knoblauchsuppe "Spezial"	...	32,00 CZK
0,25 l	Rinderbruhe mit Nudeln	...	32,00 CZK

Warme Vorspeisen

	40g	Petite Garnelen auf Rucola, Toast	...	85,00 CZK
	75g	Ganseleber mit Champignons und Zwiebeln, Toast	...	85,00 CZK

Rindfleischgerichte

200g	Pfeffersteak mit Rahmspinat mit Krauterbutter	...	260,00 CZK
200g	Steak Argentina mit grunen Bohnen, Speck und feiner Pfifferlingsosse	...	260,00 CZK
200g	Rindersteak mit Gorgonzola-Sauce, mit gegrilltem Gemuse	...	260,00 CZK
200g	Rindersteak mit Erbsenschoten mit Speck und getrockneten Tomaten	...	260,00 CZK
150g	Steak Tartare	...	210,00 CZK

Empfohlene Beilagen

	1 Stück	Gebackene franzosische Baguettes	...	15,00 CZK
	2 Stücke	Gebackene Kartoffel gefullt mit Krauter-Knoblauch-Dip	...	45,00 CZK

Schweinefleischgerichte

200g	Rolle vom Schweinefilet im Speck auf Gorgonzolasauce	...	160,00 CZK
200g	Gegrilltes Schweinfilet gewurzt mit Thymian mit grunen Bohnen, Speck und Blauschimmelkase-Sauce	...	160,00 CZK
150g	Schweinemedaillons "Horal" (Schweinefleisch, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Kase)	...	150,00 CZK
	Schnitzel im Kartoffelteig
200g	Gegrilltes Schweinerfilet mit Pilzsauce	...	150,00 CZK
150g	Gegrilltes Schweinefleisch	...	125,00 CZK
	Lende, Schinken, Champignons, bestreut mit Käse

Geflügelgerichte

200g	Huhnerbrust gefullt mit Champignons und Mozzarella	...	150,00 CZK
	mit Rahmspinat
150g	Gebratene Hahnchenbrust mit Apfeln, Mandeln und Rosinen	...	140,00 CZK
	mit Cocktail Zwiebeln und Weisswein
200g	Hohe Hahnchenschnitzel mit Gorgonzola-Sauce	...	150,00 CZK
150g	Huhnersteak "Radhošť"	...	150,00 CZK
	Hühnerbrust, Schinken, Sahne und gerauchertem Kase

Pasta und Risotto

300g	Tagliatelle zucchine e gamberetti	...	150,00 CZK
	Garnelen, Chilli, Knoblauch, Zucchini, Weisswein, Petersilie, Zitrone
300g	Penne arabbiata	...	125,00 CZK
	Tomaten, Peperoni, Petersilie,Olivenol, Knoblauch
300g	Tagliatelle pancetta e funghi	...	125,00 CZK
	italská slanina a hříbky zjemněné smetanou
300g	Gnocchi spinaci e pollo	...	145,00 CZK
	Spinat, Huhn, Knoblauch, Sahne und Parmesan
300g	Risotto con funghi porcini	...	135,00 CZK
	hříbky, rukola, parmazán, pancetta, cibule
300g	Risotto frutti di mare	...	150,00 CZK
	směs mořských plodů, víno, rajčata, česnek
300g	Spaghetti aglio olio e pepperocino	...	95,00 CZK
	česnek, čerstvé chilli papričky, olivový olej, parmazán
300g	Spaghetti carbonara	...	125,00 CZK
	restovaná italská slanina, žloutek, smetana, mletý čerstvý pepř, štípaný parmazán

Fischgerichte

150g	Gebratenes Filet vom norweischen Lacht (gefullt mit getrockneten Tomaten und Parmesan)	...	145,00 CZK
150g	Norwegischer Lachs mit Zitronen-Pfeffer gebacken (mit Rahmspinat und Kirschtomaten)	...	155,00 CZK
200g	Filet z candáta servírovaný na rukolovém salátu s citronovým dresinkem	...	175,00 CZK
200g	Zander mit Rosmarin gebraten	...	175,00 CZK
10g	Fische mehr	...	5,00 CZK

Gerichte ohne Fleisch

300g	Broccoli gratiniert mit Mozzarella	...	125,00 CZK
	mit Knoblauch-Sauce, Basilikum und Kartoffelscheiben
100g	Panierter Kase	...	90,00 CZK
100g	Panierter Camembert	...	95,00 CZK

Beilagen

2ks	Bratkartoffeln mit Krauter-Knoblauch-Dip	...	45,00 CZK
200g	Gekochte Kartoffeln mit Butter	...	28,00 CZK
200g	Bratkartoffeln	...	30,00 CZK
200g	Amerikanische Bratkartoffeln	...	35,00 CZK
150g	Pommes Frites	...	33,00 CZK
150g	Gebratene Kroketten	...	35,00 CZK
150g	Gebratene Kartoffelscheiben	...	35,00 CZK
150g	Gedampfter Reis	...	23,00 CZK
200g	Warmes Gemuse	...	35,00 CZK
150g	Gegrilltes Gemuse	...	40,00 CZK
1ks	Braten franzosische Baquette	...	15,00 CZK

Gerichte für Kinder

100g	Huhnnuggets Tom a Jerry	...	70,00 CZK
	Hübnersteak mit Schinken und Käse
100g	Hahnchenbrust Cipísek	...	70,00 CZK
	Hübnersteak mit Pfirsch
200g	Spaghetti Štaflík und Špagetka	...	55,00 CZK
	hausgemachte Spaghetti mit zerdruckten Tomaten und Kase
100g	Steak fur "Maxihund Fík"	...	80,00 CZK
	gebratenes Schweinefleisch
100g	Fisch von Wasserman Česílek	...	65,00 CZK
	Fischfilet in Butter
100g	Griessbrei Jů a Hele	...	65,00 CZK
	Panierstes Käsespiess - Edamer Käse, Räucherkäse

Beilagen für Kinder

Kartoffel-Smileys, Salzkartoffeln, Reis

...

20,00 CZK

Salate

300g	Casar-salat von Roman Blatter mit Huhn	...	125,00 CZK
	mit Speck, Croutons und Parmesan
300g	Casar-salat von Roman Blatter mit Lachs	...	135,00 CZK
	mit Speck, Croutons und Parmesan
300g	Blattsalat mit Ziegenkase	...	125,00 CZK
	frischem Spinat, Tomaten, Pinienkernen, Zitronen-Honig Dressing
300g	Griechischer Salat mit Feta-Kase	...	125,00 CZK
	Paprika, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Oliven
1 Stück	Mexikanische Tortilla gefullt mit Salat	...	125,00 CZK
	mit Hahnchenstreifen und Dressing

Snacks zum Wein und Bier

300g	Käsebrett	...	150,00 CZK
	Camembert, Schweizer Kase, geraucherter Kase, Gouda, Ziegenkase
300g	Belegter Teller	...	150,00 CZK
	Speck, Salami, Schinken, Kase, geraucherter Kase, Brie
200g	Bauer-delikatesse serviert auf einem Teller	...	160,00 CZK
	Schweinefilet, Huhnerbrust, 2 gerostetes Brot, Thai-Sauce und Italienisch

Deserte

2 Stücke	Pfannkuchen mit Erdbeeren und Schlagsahne	...	50,00 CZK
2 ks	Pfannkuchen "Horal"	...	65,00 CZK
	schokolate und karamelle Glasur, vanille Eis, Pfirsich
	Andere Desserts nach dem aktuellen Menü

Poháry

dle pohárového lístku

Für die Halbportion bezahlen Sie 75% vom Preis Gewichte sind in rohem gegeben