Úvodní strana
Gastronomie
Jídelní lístek
Gastronomie
Jídelní lístek
Jídelní lístek
Nabídka jídelního lístku HORAL
Studené předkrmy
| 100g | Plátky rajčat proložené mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem s křupavým toastem | ... | 85,00 Kč | |
| 50g | Plátky z uzeného lososa doplněné o máslo a křupavý toast | ... | 85,00 Kč |
Polévky
| 0,25 l | Valašská kyselice | ... | 32,00 Kč | |
| 0,25 l | Moravská česnečka speciál | ... | 32,00 Kč | |
| 0,25 l | Kuřecí vývar s masem a nudlemi | ... | 32,00 Kč | |
| 0,25 l | Polévka dle denní nabídky | ... | 28,00 Kč |
Teplé předkrmy
| 40g | Gratinovaný kozí sýr s medem na listech salátu | ... | 85,00 Kč | |
| 75g | Husí játra s pravými hříbky a cibulkou, toast | ... | 85,00 Kč | |
| 75g | Pikantní topinka s kuřecím masem | ... | 85,00 Kč |
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU (doba přípravy 30-45 min., při větší obsazenosti restaurace se doba přípravy prodlužuje az na 60 min.)
Hovězí maso
| 200g | Pfeffersteak na lůžku ze smetanového listového špenátu s bylinkovým máslem | ... | 260,00 Kč | |
| 200g | Hovězí steak | ... | 260,00 Kč | |
| 200g | Steak Argentina na lůžku ze zelených fazolek provoněných anglickou slaninou na jemné omáčce z pravých lišek | ... | 260,00 Kč | |
| 200g | Hovězí steak s gorgonzolovou omáčkou servírovaný na grilované zelenině | ... | 260,00 Kč | |
| 200g | Hovězí steak na restované směsi hráškových lusků a ang. slaniny s omáčkou ze sušených rajčat | ... | 260,00 Kč | |
| 150g | Tatarský biftek, 2ks topinka | ... | 210,00 Kč |
Doporučené přílohy
| 1ks | Pečená francouzská bageta | ... | 15,00 Kč | |
| 2ks | Pečený brambor plněný jemným bylinkovo-česnekovým dipem | ... | 45,00 Kč |
Vepřové maso
| 200g | Váleček z vepřové panenky obalený ve slanině na jemné gorgonzolové omáčce | ... | 160,00 Kč | |
| 200g | Grilovaná vepřová panenka provoněná tymiánem na lůžku zelených fazolových lusků se slaninou,na omáčce ze sýru s modrou plísní | ... | 160,00 Kč | |
| 150g | Vepřový řízek Ondráš | ... | 125,00 Kč | |
| řízek v bramborovém těstě | ||||
| 200g | Grilovaná panenka s omáčkou z pravých hříbků | ... | 150,00 Kč | |
| 150g | Vepřové medajlonky | ... | 150,00 Kč | |
| vepřová panenka,šunka,žampiony,cibulka,posypané sýrem |
Drůbež
| 150g | Smažený kuřecí řízek | ... | 115,00 Kč | |
| 150g | Šafářská kapsa | ... | 145,00 Kč | |
| kuřecí prsa, šunka, sýr, žampiony, citron, smažené | ||||
| 150g | Restované kuř. prsa s plátky jablek,mandlí,rozinek a koktejlových cibulek jemně zastřiknutých bílým vínem | ... | 140,00 Kč | |
| 150g | Kuřecí řízek v bramborovém těstě | ... | 125,00 Kč | |
| 150g | Kuřecí nudličky " Indonesia " s vodními kaštany, cukrovým hráškem a sojovými boby | ... | 140,00 Kč | |
| 150g | Kuřecí steak " Radhošť " | ... | 150,00 Kč | |
kuřecí prsa, šunka od kosti, zakysaná smetana a uzený sýr |
Jídlo pro 2 osoby
| 400g | Medailonky rožnovského starosty | ... | 390,00 Kč | |
| hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsa, šafářská kapsa | ||||
| 400g | Biftek Chateaubriand, krájený na plátky, pouze medium, s brokolicí a pečenými rajčaty | ... | 470,00 Kč | |
| 400g | Hovězí steak grilovaný na bylinkách a pepři, propečený pouze medium, s omáčkou z dijonské hořčice, to vše doplněno o misku trhaných salátů a pečené bagety | ... | 470,00 Kč |
Speciality
| 200g | Rychtářská pochoutka servírovaná na prkénku | ... | 160,00 Kč | |
| vepřové panenka, kuřecí prsa, topinka 2ks, omáčka thajská pikantní a italská |
Na objednávku min.24 hod.předem
| 300g | Živaňská, chléb, salát, dresing, minimálně 10 porcí | ... | 195,00 Kč | |
| vepřová kýta, krkovice, kuřecí, krůtí, klobása, anglická slanina, cibule, brambory | ||||
| 15kg | Grilované selátko, chléb, salát, hořčice, křen | ... | 4.100,00 Kč | |
| (1 kg navíc 273,-Kč) 15 kg asi 20 porcí |
Těstovinová jídla
| 350g | Penne "Fitness" s kuřecím masem,sýrem nivou, zeleninovou směsí s kukuřicí a smetanou | ... | 125,00 Kč | |
| 350g | Penne "Carbonare" s kuřecím masem, šunkou, žampióny a smetanou, to vše provoněno oregánem | ... | 125,00 Kč | |
| 350g | Penne s listovým špenátem, kuřecím masem a smetanou, gratinované uzeným sýrem | ... | 135,00 Kč | |
| 350g | Tagliatelle s grilovaným lososem, brokolicí, parmazánem a vinnou omáčkou | ... | 140,00 Kč |
Ryby
| 150g | Pečený steak z norského lososa plněný sušenými rajčaty a parmazánem | ... | 145,00 Kč | |
| 150g | Norský losos pečený na citrónovém pepři a na lůžku ze smetanového špenátu a cherry rajčat | ... | 155,00 Kč | |
| 150g | Pečený pstruh - dle přání na kmínu, na másle, česneku, po mlynářsku | ... | 145,00 Kč | |
| 200g | Filet z candáta pečený na rozmarýnu | ... | 175,00 Kč | |
| 150g | Smažené filé | ... | 90,00 Kč | |
| 10g | lososa navíc | ... | 5,00 Kč | |
| 10g | pstruha navíc | ... | 4,00 Kč | |
| 10g | candáta navíc | ... | 6,00 Kč |
Bezmasá jídla
| 100g | Smažený sýr | ... | 90,00 Kč | |
| 100g | Smažený hermelín | ... | 95,00 Kč | |
| 100g | Uzený sýr v bramborovém těstě | ... | 105,00 Kč | |
| 300g | Gratinovaná brokolice mozzarelou na česnekové omáčce s bazalkou a bramborovými plátky | ... | 125,00 Kč |
Přílohy
| 2ks | Pečený brambor plněný bylinkovo-česnekovým dipem | ... | 45,00 Kč | |
| 200g | Vařené brambory s máslem | ... | 28,00 Kč | |
| 200g | Opékané brambory | ... | 30,00 Kč | |
| 200g | Americké brambory | ... | 35,00 Kč | |
| 200g | Americké brambory s česnekovým máslem | ... | 37,00 Kč | |
| 150g | Smažené hranolky | ... | 33,00 Kč | |
| 150g | Smažené krokety | ... | 35,00 Kč | |
| 150g | Smažené bramborové plátky | ... | 35,00 Kč | |
| 150g | Bramboráčky (4ks) | ... | 35,00 Kč | |
| 160g | Houskové knedlíky | ... | 25,00 Kč | |
| 150g | Dušená rýže | ... | 23,00 Kč | |
| 200g | Těstoviny | ... | 28,00 Kč | |
| 1ks | Bageta | ... | 15,00 Kč | |
| 1ks | Toust | ... | 6,00 Kč | |
| 1ks | Chléb domácí | ... | 4,00 Kč | |
| 1ks | Topinka | ... | 6,00 Kč | |
| 200g | Teplá zelenina | ... | 35,00 Kč | |
| 150g | Grilovaná zelenina | ... | 40,00 Kč | |
| 150g | Zeleninová obloha | ... | 28,00 Kč |
Jídla pro děti
| 100g | Masíčko pro Budulínka | ... | 70,00 Kč | |
| kuřecí steak se šunkou a sýrem | ||||
| 100g | Cipískovy kuřecí prsíčka | ... | 70,00 Kč | |
| kuřecí steak s broskví | ||||
| 200g | Sladké nudle Medvídka Pú | ... | 55,00 Kč | |
| nudle s mákem a cukrem | ||||
| 100g | Řízek pro Maxipsa Fíka | ... | 80,00 Kč | |
| smažený vepřový řízek z panenky | ||||
| 100g | Rybička od vodníka Česílka | ... | 65,00 Kč | |
| rybí filé na másle | ||||
| 80g | Sýrová pochoutka Toma a Jerryho | ... | 70,00 Kč | |
| smažený sýrový špíz - eidam, uzený sýr |
Přílohy pro děti
| 75g | Smažené bramborové plátky | ... | 28,00 Kč | |
| 75g | Smažené hranolky | ... | 26,00 Kč | |
| 100g | Vařené brambory s máslem | ... | 21,00 Kč | |
| 75g | Dušená rýže | ... | 18,00 Kč | |
| 75g | Smažené krokety | ... | 26,00 Kč |
Omáčky
Studené omáčky
| 50g | Tatarská omáčka | ... | 15,00 Kč | |
| 50g | Kečup | ... | 15,00 Kč | |
| 50g | Česnekovobylinkový dip | ... | 20,00 Kč | |
| 50g | Thajská pikantní | ... | 20,00 Kč |
Teplé omáčky
| 100g | Gorgonzolová | ... | 35,00 Kč | |
| 100g | Z pravých hříbků | ... | 35,00 Kč | |
| 100g | Jemná smetanová | ... | 30,00 Kč |
Saláty a tortily
| 150g | Šopský | ... | 45,00 Kč | |
| 150g | Řecký salát s olivami a mozzarellou | ... | 45,00 Kč | |
| 250g | Salát Caesar | ... | 125,00 Kč | |
| kuřecí prsa, anglická slanina, krutony, italský dresing s parmazánem | ||||
| 300g | Zeleninový salát s grilovaným lososem v sezamu | ... | 135,00 Kč | |
| 300g | Směs trhaných salátů se zeleninou a medovo-hořčicovým dresingem, doplněná o dokřupava smaženou mozzarellou | ... | 125,00 Kč | |
| 1 ks | Mexická tortila plněná směsi trhaných salátů s dresingem Tisíc ostrovů, doplněna nudličkami z kuřecího masa | ... | 85,00 Kč |
Pochoutky k vínu
| 300g | Sýrové prkénko | ... | 150,00 Kč | |
| hermelín, ementál, uzený sýr, mozzarela, kozí sýr | ||||
| 300g | Obložený talíř | ... | 150,00 Kč | |
| šunka, poličan, šunka od kosti, eidam, uzený sýr, hermelín | ||||
Moučníky
| 2 ks | Palačinky s jahodami a šlehačkou | ... | 50,00 Kč | |
| 2 ks | Palačinky HORAL | ... | 65,00 Kč | |
| poleva čokoládová, karamelová, vanilková zmrzlina, broskev | ||||
| Další moučníky dle aktuální nabídky |
Poháry
| dle pohárového lístku |
Poloviční porce účtujeme 75% ceny
Zvýhodněné pobyty










