Něco o certifikaci hotelu:

„Společně ke hvězdám!" To není prohlášení astronautů, ale realita, která startuje novou etapu spolupráce mezi asociacemi, reprezentujícími obor hotelnictví a gastronomie v Evropě. Zároveň je to nová forma komunikace se zákazníkem, která mu jasným transparentním způsobem usnadňuje orientaci při výběru hotelu nebo penzionu ve čtyřech evropských státech.

Pod záštitou organizace HOTREC (Evropské hotely, restaurace a kavárny), hotelové asociace z Rakouska, České republiky, Německa, Maďarska, Nizozemí, Švédska a Švýcarska založily Hotelstars Union. Od té doby se připojily další země: Estonsko (2011), Litva (2011) a Lotyšsko (2011).

Asociace hotelů a restaurací České republiky, která je od roku 1993 členem evropské konfederace asociací, zastřešujících hotely a restaurace - HOTREC, si vždy uvědomovala význam aktivní účasti a členství v této organizaci. Nemalé finanční prostředky, které do této spolupráce každoročně vkládá, se vrací našim členům prostřednictvím informací, spolupráce a možností ovlivnit další rozvoj našeho oboru v evropském měřítku.